Sonntag, 26. Februar 2012
Sonntagssüß!
little creatures, 22:14h
Bei uns gabs heute einen leckeren Boden mit halben Aprikosen belegt :)
Auf diesem Foto fehlt noch der Tortenguss, aber ich hatte Angst, dass ich kein richtiges Foto mehr schießen kann, wenn der Kuchen erstmal fertig ist :D
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Zucker
1 Ei
1/4 Tasse Öl
1/4 Tasse Fanta oder Sprudel
1/4 Päckchen Backpulver
1/4 Päckchen Vanillezucker
bei 180°C ca. 15 Minuten backen
rausholen, aus der Form stürzen und abkühlen lassen...
für den Belag:
1/4L Milch
1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
etwas Zucker
1 Dose Aprikosen (halbe Früchte)
1 Päckchen Tortenguss
Milch aufkochen, Zucker und Puddingpulver dazugeben und kurz aufkochen lassen. Vanillepudding auf dem Tortenboden verteilen und die halben Aprikosen drauflegen. Tortenguss anrühren, aufkochen, drüber und fertig!
Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!
Hier findet ihr noch mehr Sonntagssüß :)
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