*little creatures

...und ich bin dieses Jahr verdammt spät dran. Aber mir ist noch kein bisschen nach Weihnachten. Draussen stürmt und regnet es und wenn mir jemand erzählen würde, dass wir uns im Oktober oder November befinden...ich würde es wahrscheinlich glauben.

Heute wollte ich viel erledigen, von den tausend Dingen die bis Heiligabend noch erledigt werden müssen. Da kam dann spontan noch eine Baumarktshoppingtour und eine Malerorgie dazwischen. Alles irgendwann erledigt und absolut k.o.

Fazit: Die Geburtstagssocken für meine Omi sind immernoch nicht fertig und die Weihnachtsgeschenke...ähm...naja, sprechen wir von was anderem :D:D:D

Ich habe mir dieses Jahr ganz klar vorgenommen, alle Geschenke selber herzustellen. Tja, habe ich da wohl etwas hochgepokert??? Der Krümel bekommt natürlich auch noch etwas anderes dazu...aber dieses Jahr wird auch mal auf SecondHandGeschenke gesetzt.

Ansonsten warten noch mehrere Li- La- Loops, Ki- Ka- Körnerkissen usw. auf ihre Herstellung. Ich halte euch natürlich auf dem Laufenden, aber nu ist erstmal der Schönheitsschlaf angesagt.

In diesem Sinne: Gute Nacht an alle :)

Da habe ich meine Fähigkeiten, in Bezug aufs Granatapfel sachgemäß "schälen" und Kerne appetitlich rauslösen, wohl reichlich überschätzt :D

Als ich vor ein paar Tagen...oder vielleicht waren es auch Wochen einem kleinen Menschen einen Krankenbesuch abgestattet habe, habe ich mich sofort in diese wundervollen dunkelroten, dicken, aussergewöhlich in der Form geschliffenen Glasperlen verliebt, die auf einem kleinen Tellerchen auf dem Nachtschränkchen standen verliebt. (wow, was für ein Satz *g*)

Blöd wie ich manchmal bin, wurde ich natürlich eines besseren belehrt, dass das keine Glasperlen, sondern Granatapfelkerne wären (wohlgemerkt von einem 3jährigen). KLar, ich wollte schon immer mal einen Granatapfel essen, aber manchmal trau ich mich auch nicht so recht ran, an solche extravaganten Früchte!
Aber kleine Menschen, die sich gerne von Sojasprossen, Seetang und Sushi ernähren, kennen sich natürlich bestens aus in der Feinkostabteilung...hihi!

Natürlich habe ich gerne probiert und musste feststellen, dass Granatapfel wohl bald zu meinen neuen Lieblingsobstsorten gehören wird. Bei meinem nächsten Einkauf wanderten also 2 dicke Granatäpfel in meinen Wagen. Wobei ich bei der Auswahl der Früchte nicht so genau wusste, worauf ich achten muss. Zu Hause angekommen, habe ich dann im Internet versucht nachzulesen, wie man die frechen Früchtchen denn wohl öffnet und zubereitet. Man bedenke ich hatte mein heiliges Bild der roten Glasperlen im Hinterkopf. Ich habe dann dieses tolle Video gefunden.
Sieht klasse aus wie der Mann im Video den Granatapfel zerteilt. Leider sahs bei mir nicht so aus und endete in einer riiiiiiiiiiesen Sauerrei. Da ist mir spontan der Appetit vergangen auf die roten Perlen. Und eine Alternative musste dringend her. Wegschmeißen kommt ja nicht in die Tüte!!!

Ich habe also nach einem Rezept zum einkochen o.ä. gesucht. Entschieden habe ich mich dann für Marmelade. Wobei ich das ganze noch etwas aufgepeppt habe. Nur Granatapfel wär mir nicht so lieb gewesen.

Mal schnell durch die Küchenschränke geschaut und dann das daraus gezaubert:

2 Granatäpfel (Kerne und Fruchtfleisch)
den Saft von 2 Orangen
den Saft von 1 Zitrone
250g Gelierzucker 3:1

Granatapfelmasse mit dem Saft pürieren, Gelierzucker dazu und wie vorgeschrieben kochen lassen.

In heiß ausgespülte Twist off- Gläser füllen, Deckel drauf und fertig!

Heute morgen hab ich dann ganz mutig ein Glas zum Frühstück geöffnet und ich bin absolut begeistert!!!

Ich habs mir ja schon extrem lange vorgenommen und heute war ich sehr diszipliniert. Habe mich nicht nochmal kurz eine halbe Stunde hingelegt nachdem der Krümel weg war...es war seeehr verlockend, aber ich bin hart geblieben :D:D:D

Brot backen war angesagt. Ich hatte noch eine Backmischung (böse...aber immernoch besser als die einfach wegzuschmeißen). Die habe ich aber noch etwas verfeinert mit Olivenöl. Teig kneten, abdecken, gehen lassen, nochmals kneten....

Dann fleißig Möhren geraspelt und den Teig in zwei Teile geteilt. Der Krümel und ich liiiiieben Möhrchenbrot. Der werte Herr jedoch überhaupt nicht. Ist ihm zuuuu gesund :D

Deshalb hab ich von der anderen Hälfte ein ganz normales Brot gebacken.

Aber sehr selbst, was dabei rausgekommen ist. Ich find die beiden "Brötchen" extrem süß!!! Leider war nach dem Abendbrot nicht mehr wirklich viel von über. Morgen dann nochmal ein Brot...diesmal aber wirklich selber gebacken und mit dem Rezept von der Linkshänderin :)

Da selbstgebackenes Brot sich bei uns immer wie in Luft auflöst, bin ich auch immer dankbar über neue Rezepte!!!